Kako dolgo bo ohlajen piščanec užiten?

Rok uporabnosti hlajenega piščanca je odvisen od več dejavnikov, vključno z embalažo, začetno kakovostjo piščanca in temperaturo shranjevanja. Na splošno je tukaj ocena, kako dolgo lahko varno uživate ohlajenega piščanca:

1. Cel surov piščanec :

- Sveže kupljeno:do 1-2 dni

- Predhodno zamrznjeno in odtajano:do 1-2 dni po odtajanju

2. Surovi piščančji kosi (npr. prsi, stegna, bedra) :

- Sveže kupljeno:do 1-2 dni

- Predhodno zamrznjeno in odtajano:do 1-2 dni po odtajanju

3. Kuhan piščanec :

- Kuhane piščančje prsi, stegna ali bedra:do 3-4 dni

- Cel kuhan piščanec:do 3-4 dni

- Jedi iz kuhanega piščanca z mešanimi sestavinami:do 3-4 dni

Ne pozabite, da so to le splošne ocene. Za najboljšo kakovost in varnost vedno preverite datum "uporabno do" ali "uporabno do" na embalaži. Če ste v dvomih, piščanca zavrzite, da se izognete nevarnosti bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za zagotovitev varnosti in kakovosti hlajenega piščanca:

- Surovega piščanca shranjujte ločeno od drugih živil, zlasti živil, pripravljenih za uživanje, da preprečite navzkrižno kontaminacijo.

- Temperaturo v hladilniku vzdržujte na ali pod 40 stopinjami Fahrenheita (4 stopinje Celzija).

- Zamrznjenega piščanca odtajajte v hladilniku ali pod hladno tekočo vodo, nikoli na sobni temperaturi.

- Piščanca kuhajte na notranji temperaturi 165 stopinj Fahrenheita (74 stopinj Celzija). Uporabite termometer za meso, da zagotovite pravilno kuhanje.

- Pri pogrevanju kuhanega piščanca se prepričajte, da je ves čas vroč.