- | Food & Drink >> Hrana drink > >> glavne jedi >> piščančje recepti
Kako piščanec razpada?
Stopnje gnilobe piščancev
1. Trgovina
* To je otrdelost mišic, ki se pojavi po smrti. Začne se približno 2 uri po smrti in doseže vrh ob 12 urah.
* Med rigor mortis so mišice osiromašene za ATP, molekulo, ki zagotavlja energijo za krčenje mišic. To povzroči, da mišice postanejo toge in nepremične.
2. Avtoliza
* To je razgradnja telesnih tkiv z lastnimi encimi. Začne se približno 24 ur po smrti in se nadaljuje, dokler telo popolnoma ne razpade.
* Med avtolizo se beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati v telesu razgradijo na manjše molekule, kot so aminokisline, maščobne kisline in sladkorji.
* Pri razpadu teh molekul nastanejo plini, kot so vodikov sulfid, metan in amoniak, ki oddajajo neprijeten vonj.
3. Gnitje
* To je razgradnja telesa z bakterijami. Začne se približno 3-4 dni po smrti in se nadaljuje, dokler telo popolnoma ne razpade.
* Med gnitjem se bakterije hitro razmnožujejo in razgrajujejo telesna tkiva. Ta proces proizvaja še več plinov in močnejši vonj.
* Telo se lahko tudi razbarva in oteče.
4. Utekočinjenje
* To je razgradnja telesnih tkiv v tekočino. Začne se približno 10 dni po smrti in se nadaljuje, dokler telo popolnoma ne razpade.
* Med utekočinjanjem se telesna tkiva zaradi delovanja bakterij popolnoma utekočinijo.
* Tekočina je lahko bistra ali motna in lahko vsebuje koščke tkiva.
5. Skeletizacija
* To je zadnja stopnja razgradnje, ki nastopi, ko so mehka tkiva telesa popolnoma razgrajena.
* Med skeletizacijo ostanejo le kosti telesa.
Hrana drink
- Ali lahko še vedno uporabljate fudge, potem ko ste ga shran…
- Smernice za Refreezing
- Ali ima vložen sled enake koristi Omega-3 kot navaden sled?…
- Kaj vsebuje solata?
- Ali je slabo, če so v jajcih rdeče stvari?
- Ali naj med jemanjem topamaxa pijete energijske pijače?
- Shranjevanje gavda (4 koraki)
- Zaskrbljenost ledenih Banane
piščančje recepti
- Če ni bantam piščanca, ki bi sedel na pavjem jajcu, se bo…
- Ali lahko dobim recept za piščančji riž Cajun?
- Kako kuhati piščanca jetra & amp; Želodčkov
- Na kateri točno temperaturi morate kuhati piščančje prsi…
- Ideje kuhati s piščancem & amp; Rezanci
- Kaj se zgodi, če segrejete piščančjo kost?
- Ali je varno kuhati piščanca v plastičnem soparniku za ze…
- Kako skuhate piščanca, ovitega v slanino?
- Ali je možno, da ima piščanec 2 spola?
- Kako narediti piščanca pečenje Z Ritz Cracker prehiteli
piščančje recepti
- Campbell Soup Recepti
- piščančje recepti
- Crock Pot Recepti
- Duck recepti
- jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- testenine recepti
- Odojkov Recepti
- Perutnina recepti
- quiche recepti
- Quick & Easy Prehrana
- Seafood recepti
- Školjke recepti
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turčija recepti
- divjačine recepti