Ali je ocvrt piščanec ameriška hrana?

Zgodovina ocvrtega piščanca je zapletena in zajema več kultur in celin. Čeprav je težko dokončno reči, od kod izvira ocvrt piščanec, se domneva, da so ga v ZDA prinesli afriški sužnji v 19. stoletju. Ta jed je hitro postala priljubljena po vsej državi in ​​zdaj velja za glavno jed ameriške kuhinje.