Piščanca ste pustili na sobni temperaturi približno tri ure, ali ga lahko jeste?

Glede na USDA , je treba kuhanega piščanca zavreči, če ga pustite na sobni temperaturi več kot dve uri, ker je v temperaturno nevarnem območju med 40°F in 140°F, kjer lahko bakterije hitro rastejo.

Tukaj je nekaj nasvetov za varno hrano:

* Hladilnik hranite pri 40 °F ali manj.

* Piščanca kuhajte na notranji temperaturi 165 °F.

* Ostanke na hitro ohladite v hladilniku ali zamrzovalniku.

* Zavrzite vse ostanke, ki so bili na sobni temperaturi več kot dve uri.