Ali ima beli piščanec manj maščobe kot temni piščanec?

- Belo meso: Belo meso piščanca se običajno nanaša na dele prsi in kril. Ti deli so na splošno pustejši in imajo nižjo vsebnost maščobe v primerjavi s temnim mesom. Predvsem meso prsi je znano kot dober vir beljakovin in vsebuje relativno malo maščob.

- Temno meso: Piščanec s temnim mesom običajno vključuje stegna in četrtine nog. Ti deli imajo višjo vsebnost maščob v primerjavi z belim mesom. Ta višja vsebnost maščob prispeva k bogatejšemu okusu in sočnosti temnega mesa, hkrati pa ima relativno več kalorij in skupne maščobe.

Omeniti velja, da čeprav je belo meso na splošno bolj pusto, lahko metoda kuhanja in dodane sestavine vplivajo na skupno vsebnost maščobe v jedi. Izbira bolj zdravih načinov kuhanja, kot je pečenje na žaru, pečenje ali praženje, in omejitev uporabe dodanih maščob, kot sta maslo ali olje, lahko pomagata ohraniti nižjo vsebnost maščobe pri belem piščancu.