Ali kuhate jagnjetino z vrvico?

Jagnjetino običajno pri prodaji povežejo z mesarsko vrvico, da jo med kuhanjem držijo skupaj. Pri peki jagnjetine je treba vrvico pred kuhanjem odstraniti, da zagotovimo, da lahko toplota enakomerno doseže vse površine. Vrvico lahko enostavno odstranite tako, da jo prerežete z ostrim nožem.