Ali so stari lonci in ponve izdelani iz aluminija?

Da, stari lonci in ponve so narejeni iz aluminija. Pred petdesetimi leti 20. stoletja je bila večina loncev in ponev izdelanih iz litega železa, sredi 20. stoletja pa je aluminij postal vse bolj priljubljen kot material za kuhanje. Aluminij je lahek in enakomerno prevaja toploto, zaradi česar je idealen material za kuhanje. Posebej priljubljen je bil zaradi nizkih stroškov in vzdržljivosti. Lito železo ostaja priljubljeno za nekatere aplikacije, kot sta cvrtje in pečenje na žaru, zaradi svoje sposobnosti zadrževanja visokih temperatur in ustvarjanja idealne površine za pečenje.