ali so posode izdelane iz kovine, ker bolje prenašajo vročino?

Da, lonci so narejeni iz kovine, ker bolje prenašajo vročino. Kovine imajo visoko toplotno prevodnost, kar pomeni, da lahko hitro in enakomerno prenašajo toploto. Zaradi tega so idealni za kuhanje, saj lahko hrano hitro in enakomerno segrejejo, ne da bi se zažgala. Poleg tega so kovine trpežne in lahko prenesejo visoke temperature, potrebne za kuhanje.