Katerih 13 stvari lahko skuhate v lončku?

1. Goveja enolončnica

Kuhajte na visoki temperaturi 5 ur ali na nizki temperaturi 10 ur.

Sestavine:

- 2 lbs pečenke, narezane na 1-palčne kocke

- 1 žlica rastlinskega olja

- 2 skodelici sesekljane čebule

- 3 skodelice goveje juhe

- 1 skodelica vode

- 1 žlica Worcestershire omake

- 1 čajna žlička soli

- 1/2 čajne žličke črnega popra

- 1/4 skodelice večnamenske moke

- 1 skodelica mladega korenja

- 1 skodelica rdečega krompirja, narezanega na četrtine

- 1/2 skodelice zamrznjenega graha

Navodila:

1. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodamo goveje kocke in zapečemo z vseh strani.

2. Prenesite goveje meso v lonec. Dodajte čebulo, juho, vodo, Worcestershire omako, sol in poper. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 10 ur ali pri visoki temperaturi 5 ur.

3. V majhni skledi zmešajte moko in 1/4 skodelice vode do gladkega. Dodajte v lonec in mešajte, dokler se omaka ne zgosti.

4. Dodajte korenje, krompir in grah. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 30 minut ali dokler se zelenjava ne zmehča.

2. Narezan piščančji tacos

Kuhajte na nizki temperaturi 6-8 ur ali na visoki temperaturi 3-4 ure.

Sestavine:

- 1 funt piščančjih prsi brez kosti in kože

- 1 žlica čilija v prahu

- 1 čajna žlička mlete kumine

- 1 čajna žlička soli

- 1/2 čajne žličke črnega popra

- 1/4 skodelice sesekljane čebule

- 1/4 skodelice sesekljanega česna

- 1 (15 unč) pločevinka črnega fižola, opranega in odcejenega

- 1 (15 unč) pločevinka koruze, odcejene

- 1 (10 unč) pločevinka neodcejenih paradižnikov z zelenimi čiliji

- 1/4 skodelice sesekljanega cilantra

- 10 takosov ali koruznih tortilj

- Nariban sir, guacamole, kisla smetana in salsa za serviranje

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte piščanca, čili v prahu, kumino, sol, poper, čebulo in česen. Mešajte, dokler ni piščanec dobro prevlečen.

2. Prenesite piščanca v lonec. Dodajte črni fižol, koruzo, paradižnik in koriander. Mešajte, dokler se ne združi.

3. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 6-8 ur ali pri visoki temperaturi 3-4 ure.

4. Piščanca raztrgajte z vilicami. Postrezite s taco lupinami ali koruznimi tortiljami, naribanim sirom, guacamolom, kislo smetano in salso.

3. Italijanska klobasa in paprika

Kuhajte na nizki temperaturi 4-6 ur ali na visoki temperaturi 2-3 ure.

Sestavine:

- 1 funt italijanske klobase

- 1/4 skodelice olivnega olja

- 1 velika čebula, narezana na rezine

- 1 rdeča paprika, narezana na rezine

- 1 zelena paprika, narezana na rezine

- 2 (28 unč) pločevinki zdrobljenega paradižnika

- 1/4 skodelice paradižnikove paste

- 1 žlica posušenega origana

- 1 čajna žlička soli

- 1/2 čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. Na srednjem ognju segrejte veliko ponev. Dodamo olivno olje in italijanske klobase. Pečemo, dokler ne porjavi z vseh strani.

2. Prenesite klobase v lonec. Dodajte čebulo, rdečo papriko, zeleno papriko, zdrobljen paradižnik, paradižnikovo mezgo, origano, sol in poper. Mešajte, dokler se ne združi.

3. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 4-6 ur ali pri visoki temperaturi 2-3 ure.

4. Postrezite čez testenine, riž ali pire krompir.

4. Rebrca za žara

Kuhajte na nizki temperaturi 6-8 ur ali na visoki temperaturi 3-4 ure.

Sestavine:

- 2 rešetki svinjskih reber

- 1 steklenica omake za žar

- 1 žlica rjavega sladkorja

- 1 čajna žlička soli

- 1/2 čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C).

2. Odstranite srebrno kožo s hrbtne strani reber.

3. V veliki skledi zmešajte omako za žar, rjavi sladkor, sol in poper. Mešajte, dokler se ne združi.

4. Rebra položite v pekač. Rebra premažite z mešanico omake za žar.

5. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo v ogreti pečici 1 uro.

6. Zmanjšajte temperaturo pečice na 225 stopinj F (107 stopinj C).

7. Prenesite rebra v lončeno posodo. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 6-8 ur ali pri visoki temperaturi 3-4 ure.

8. Rebrca postrezite z dodatno žar omako.

5. Svinjske karnite

Kuhajte na nizki temperaturi 8-10 ur ali na visoki temperaturi 4-5 ur.

Sestavine:

- 2 funta svinjskih pleč, narezanih na 1-palčne kocke

- 1 čajna žlička soli

- 1/2 čajne žličke mlete kumine

- 1/2 čajne žličke čilija v prahu

- 1/4 čajne žličke česna v prahu

- 1/4 čajne žličke čebule v prahu

- 1/2 skodelice pomarančnega soka

- 1/4 skodelice limetinega soka

- 3 žlice oljčnega olja

- 1/4 skodelice sesekljanega svežega cilantra

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte svinjino, sol, kumino, čili v prahu, česen v prahu in čebulo v prahu. Mešajte, dokler ni svinjina dobro prevlečena.

2. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte svinjino in kuhajte, dokler ne porjavi z vseh strani.

3. Prenesite svinjino v lonec. Dodajte pomarančni sok, limetin sok in olivno olje. Mešajte, dokler se ne združi.

4. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 8-10 ur ali pri visoki temperaturi 4-5 ur.

5. S površine posnamete morebitno maščobo. Svinjino naribajte z vilicami.

6. Carnitas postrezite s tortiljami, guacamole, kislo smetano in salso.

6. Kremne testenine s piščancem

Kuhajte na nizki temperaturi 4-6 ur ali na visoki temperaturi 2-3 ure.

Sestavine:

- 1 funt piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na 1-palčne kose

- 1/2 skodelice sesekljane čebule

- 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike

- 1 (10 unč) pločevinka piščančje kremne juhe

- 1 (10 unč) pločevinka kremne juhe zelene

- 1/2 skodelice mleka

- 1/2 skodelice naribanega cheddar sira

- 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja

- 12 unč testenin fettuccine, kuhanih v skladu z navodili na embalaži

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte piščanca, čebulo in zeleno papriko.

2. V ločeni skledi zmešajte kremno piščančjo juho, kremno juho iz zelene, mleko, čedar sir in peteršilj.

3. Mešanico juhe prelijte z mešanico piščanca in zelenjave. Mešajte, dokler se ne združi.

4. Mešanico prenesite v lonec. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 4-6 ur ali pri visoki temperaturi 2-3 ure.

5. Vmešajte kuhane testenine fettuccine. Postrezite takoj.

7. Slow Cooker Mac and Cheese

Kuhajte na nizki temperaturi 4-6 ur ali na visoki temperaturi 2-3 ure

Sestavine:

- 1 funt komolcev makaronov

- 4 žlice masla, razdeljeno

- 1/4 skodelice večnamenske moke

- 2 skodelici mleka

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/4 čajne žličke črnega popra

- 2 skodelici naribanega sira čedar

- 1 skodelica naribanega sira mozzarella

- 1/4 skodelice krušnih drobtin

- 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

Navodila:

1. Skuhajte komolce v skladu z navodili na embalaži. Odcedimo in odstavimo.

2. V velikem loncu na zmernem ognju stopite 2 žlici masla. Dodamo moko in mešamo do gladkega.

3. Postopoma vmešajte mleko. Zavremo in kuhamo 1-2 minuti ali dokler se omaka ne zgosti. Začinimo s soljo in poprom.

4. Odstranite lonec z ognja in vmešajte sir čedar, sir mocarela in peteršilj.

5. Sirni omaki dodajte kuhane komolce in mešajte, dokler se ne združi.

6. Mešanico prenesite v namaščen pekač velikosti 9x13 palcev.

7. Stopite preostalo maslo in s čopičem namažite vrh maca in sira.

8. Potresemo z drobtinami in peteršiljem.

9. Pecite pri 350 stopinjah F 15-20 minut ali dokler vrh ni zlato rjav.

8. Salsa piščanec

Kuhajte na nizki temperaturi 4-6 ur ali na visoki temperaturi 2-3 ure.

Sestavine:

- 1 funt piščančjih prsi ali beder brez kosti in kože, narezanih na 1-palčne kose

- 1 (16 unč) kozarec vaše najljubše salse

- 1/2 skodelice naribanega sira (čedar, Monterey Jack ali mešanica)

- 1/2 skodelice kisle smetane

- 1/4 skodelice sesekljanega svežega cilantra

- 1 avokado, narezan (neobvezno)

- Tortilje, čips ali riž za serviranje

Navodila:

1. Postavite piščanca v počasen kuhalnik. Čezenj prelijte kozarec s salso in premešajte, da prekrijete piščanca.

2. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 4-6 ur ali na močnem 2-3 ure.

3. Medtem naribajte sir.

4. Ko je piščanec pečen, ga potresemo s sirom, kislo smetano in cilantrom.

5. Premešajte, da se združi.

6. Salsa piščanca postrezite s svojimi najljubšimi prelivi in ​​prilogami