Kako jesti in Cook Tofu

Če ste kdaj videli, okusili ali zavohal nekuhano tofu, boste morda sprašujete, kaj privlači ljudi po vsem svetu, da te vljudno snov, ki spominja na sir. Toda soja izdelek veliko beljakovin, na voljo v blokih mehko, srednje, trdni in ekstra trdno konsistenco, je neverjetno vsestranski. Pogosto uživa v azijskih državah in vegetarijance in vegane povsod, je tofu narejen iz kislega sojinim mlekom. Morda boste zvabili v s tofu je hranilna vrednost in nizka vsebnost holesterola, ampak enkrat je to ustrezno pripravljeni, lahko okus osvojiti vašo zvestobo.
Tisto, kar potrebujete
Firm tofu
Extra-podjetje tofu
ponev
lopatico
Oljčno olje
začimbe
Začimbe
Kuhanje termometrom
površen joe omako
žemljice
rastlinsko olje
sol
Pepper
kurkuma
nepredušno posodo
Navodila

1. Uporabite ocvrt tofu v različnih jedi. Fry podjetje ali ekstra trdne koščkih v oljčnem olju na srednje močnem ognju do zlato rjave barve in rahlo hrustljavo. Pojej navaden ali dodajte svoje najljubše začimbe, kot so česen, origano, sojino omako, orientalske ali paprika. Uporabite končni izdelek za dopolnitev ocvrt riž, testenine, mešamo-fry, juhe, obloge in listnate zelene solate.
   

2. Bodite previdni, ko jedo nekatere vrste nekuhanega tofu. Vedno kuhati surovega, nepasteriziranega tofu, dokler ne doseže 160 stopinj Fahrenheit v sredini. Ohlajen, predpakirana tofu kupil trgovina z živili je pasterizirano in je varen za jesti surovo.
   

3. Naj tofu površne Joe sendviče. Odcedimo in sesulo blok ekstra trdne tofu, nato pa jo prepražimo v ponvi na srednje močnem ognju dve žlici oljčnega olja. Dodajte svoj najljubši domač ali predpakirano površen joe omako in nato kuhanje nadaljujte, dokler vroče. Spread mešanico na opečeni žemljice in postrezite. Glejte, če lahko vaša družina povedati razlike, preden si jim povedal oni jedo tofu.
   

4. Zamenjajte vaš jutro umešana jajca z enostavnim tofu žoga. Odcedimo in sesulo en paket ekstra-podjetje tofu v ponvi z dvema žlicama rastlinskega olja na srednje močnem ognju. Potresemo s soljo, poprom in polovico čajne žličke kurkume. Dodaj dušeno čebulo, zeleno papriko, gobe razrezane sir, vročo omako in drugih predmetov po želji. Cook za pet do deset minut, občasno premešamo.