Kako narediti Corn sir narastek

Običajno počitnice recept, koruza sir narastek je le preveč dobro, da se omeji na nekaj krat letno. Poleg tega, da okusno, to je enostavno narediti.
Tisto, kar potrebujete
4 žlice masla
1 zelena čebula, nasekljana
1/4 skodelice moke
1/2 žličke suhe gorčice
1/2 žličke soli
3/4 skodelice mleka
2 unč jack sir z jalapeno chilles, narezan
1 pločevinko (8 1/2 oz) smetane-style koruza
4 velike jajca ločen
1 velika jajčni beljak
1/2 žličke kreme tatarsko
Corn-sir narastek

  1. V 3 litrski lonec, taline margarine na srednje močnem ognju. Dodajte zeleno čebulo; kuhamo, dokler razpis. Vmešajte moko, gorčico in sol; kuhar, mešanjem 1 minuto. Postopoma zmešajte v mleku; kuhar, stepanjem nenehno dokler zmes zgosti in zavre.

  2. Vmešajte sir in koruza, dokler sir topi. Odstrani iz toplote.

  3. Pečico segrejte na 350 stopinj F. namazati 1 1/2 quart souffle jed.

  4. V srednje veliki posodi z mešalnikom pri visoki hitrosti, utrip beljakov s kremo iz kamna, dokler trd sneg obliki

  5. Vmešajte jajčne rumenjake, v mešanici sira. nato z gumijasto lopatico nežno krat v beljakov. Ena tretjina naenkrat, samo do meša. Nalijemo v sufle jed. Pečemo souffle od 40 do 45 minut, dokler Puffy in zlato. Postrezite takoj. Uživajte!