Kako speči bele ribe z maslom (10 koraki)

Medtem ko lahko oljnih, temnejše ribe praktično sama romanca v pečico in pridi ven vlažno in okusno, belo ribo traja malo več zaključnih ko gre za peko. Zaščitni premaz daje ne le okus, temveč preprečuje belo ribo pred izsušitvijo. Maslo pride do pomoči pečene ribe, bodisi kot pršenja medija nad drobtinami ali kot glavno prevleke same. Pri kuhanju bele ribe, ki potrebujejo prevleko, fileti so najlažje delati. Vaše izbire vključujejo bele ribe, seveda, kot tudi trske, morske plošče, vahnje in kirnja.
Tisto, kar potrebujete
Glass pekač
začimbe (po želji)
Sveža zelišča (neobvezno)
Limonin sok
sol in poper
Small ponev
Oljčno olje ali majoneza (neobvezno)
drobtine (neobvezno)
Kuhanje termometrom
Solid Butter

1. Spread majhno količino masla po pekaču, da ga namažite in Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheit.
   

2. Blend približno ena tretjina stick masla z začimbami in limoninim sokom. Uporabite vilice vključiti začimbe in ustvariti mešanico mazljiv maslo.
   

3. Coat ribe temeljito na obeh straneh z mešanico masla. Postavite fileje v pekač.
   

4. Pečemo približno 10 minut, oziroma dokler riba doseže notranjo temperaturo 145 stopinj Celzija in meso v neprosojne v centru. Postrezite takoj.
   Vdre Maslo
   

   1. Pečico nad 400 stopinj Fahrenheit in maslo ali olje pekač.
      

   2. Melt majhno količino masla v ponvi.
      

   3. Coat bel ribji fileti na obeh straneh v oblačenju na osnovi maščob, kot so majoneza ali olivnim oljem.
      
      

   4. Vpis filete stranjo kožo navzdol v pekač in jih pokrivajo rahlo z izkušenimi krušnih drobtin.
      

   5. Rosenje stopljenim maslom nad Prezla prehiteli.
      
      

   6. Pečemo približno 10 minut, oziroma dokler riba doseže notranjo temperaturo 145 stopinj Celzija in meso v neprosojne v centru. Postrezite takoj.