Kako kuhati Sand Bass Ribe

Sand bass niso le enostavno ujeti, so tudi okusne na vašem krožniku. Pesek bas, ali beli bas, je mesojeda sladkovodna riba, ki zraste do 16 centimetrov v dolžino. Ko so pesek bas ne prestrašeni, ki jih sprejmejo v živo vabo hitro, zaradi česar so lahko ujeti za novice ribič. Čeprav ima pesek bas rahlo mastno meso, če je pravilno pripravljena njegova meso je flavorful in čvrsta. Kuhanje očistiti pesek bas fileje je hitro, enostavno in izjemno okusno.
Tisto, kar potrebujete
3 žlice. Oljčno olje
Majhna skleda
1 skodelica koruzne
1 skodelico vse namene moke
1 žlica. mlet črni poper
1 žlica. sol

Shallow ponev
Spoon
4 žlice. maslo
ponev
Meso termometer
Navodila

  1. nalijte olivno olje v skledo dovolj velika, da imajo enega od vaših filetov.

  2. Združite koruzni zdrob, moko, poper in sol v plitvo ponev, kot tortnega ponvi ali na velik krožnik. Zmes mešamo z žlico, da se mešanica. To bo vaša plemenski, in si želi, da se tudi vključiti.

  3. Coat vsaka stran iz peska bas file v oljčnem olju, nato pa zmes plemenski roll. Nastavite prevlečenih fileje na strani.

  4. Melt maslo v ponev na srednje močnem ognju. Postavite pesek bas filete spremenila v segreto ponev in pražimo osem minut na centimeter debeline na vsaki strani. Ribe se naredi kuhanje, ko termometer zaljubljen v najdebelejšem delu bere 145 stopinj Fahrenheit.

  5. Odstranite pesek bas iz ponve in pustimo, fileti, da se ohladi za pet minut pred postrežbo.