Kako Grill grba Steak? (6 korakov)

Grba lahko doseže tudi do 100 kilogramov, zaradi česar so največje družine skuš. To pomeni, da bodo imeli dovolj mesa za več ljudi, da imajo polnila rib. Globoko ribica okusa, kot je tesno povezana tuna, grba zrezki koristi tudi od iste metode za žar, ki se uporablja za tuna ali mečarice zrezki, po receptu nasveti.
Tisto, kar potrebujete
Težka aluminijasto folijo
4 žlice. kozarcih italijanščina ali vinaigrette salad dressing
sol in poper po okusu
basting krtačo
2 grba zrezki (debeline 1 ½ palca)
Klešče
Navodila

1. Lay kos težkega aluminijasto folijo nad rešetko za žar, neposredno nad vročino.
   

2. Nastavitev žar na srednje močnem ognju.
   
   

3. Coat obeh straneh grba zrezki s solatnim prelivom, je ščetkanje na s basting krtačo.
   

4. Potresemo obe strani s soljo in poprom.
   
   

5. Postavite grba zrezke na žaru za pet minut.
   

6. Turn zrezke, s kleščami, da žar na drugi strani, dokler riba postane neprozorna in luskasta, pet do sedem novih minut.