- | Food & Drink >> Hrana drink >> glavne jedi >> Ribe recepti >>
Kako file z iverka
Čeprav iverke običajno prihaja pripravljen filejih iz ribarnica, ga pripravlja doma je preprosta, zagotavlja svoj nož je močna in roko pri miru. Vsak iverke donosi do 4 fileje s svetlo, nežno teksturo. Te stopijo v ustih in zahtevajo le površna prehod skozi peči ali ponvi.
Tisto, kar potrebujete
tanke, fleksibilne filetiranje nož
iverke
Deska za zastiranje
Pečenje pladenj
Lopatica
Sveže filetiranje
-
temeljito operite iverke pod hladno, tekočo vodo, da odstranite sluz, ali ribe bodo drsijo po ko poskušate zmanjšati ga.
-
Vpis ribe, svetlo stranjo navzdol, na sekanje krovu.
-
Držite filetiranje nož navpično in narediti rez tik za glava, sekanje kolikor hrbtenico. Narišemo konico noža prečno okoli glave, da ukrivljen rez. Delo rezilo z natančnimi, a odločnimi kose ločiti ostre segmente kosti iz hrustanca.
-
Vstavite konico noža tik pred repom, spustite nož in režemo s strani lopatice vse poti okoli roba ribami rez glavo. Moral bi slišati strganje rezilo na kosti na prsni koš kot greš. Rahlo dvignite kožo in ločite loputo iz telesa z rezanjem navznoter proti hrbtenici s čistimi, lahkih udarcev, dokler lahko zložite file več na osrednjem hrbtenico.
-
Ponovite postopek na druga stran rib. Kot ste sekajo mesa v bližini hrbtenice, bi morala file dvignite jasno.
-
položite file, kožo navzgor, na krovu in potisnite nož postrani pod zavihkom kože v bližini rep. Holding loputo kože na mestu, delo z nožem postrani do fileja, da odstranite kožo. Ribolov rezilo rahlo navzgor proti kože je treba odrezati file enostavno, z minimalnim kala.
-
Turn ribe znova in ponovite postopek za trebuh, ki daje manjši file.
-
vsak file temeljito splaknite pod mrzlo, tekočo vodo in narežemo proč vse preostale zaplate kože.
-
Posekali središče obeh straneh za proizvodnjo 4 fileji v celoti.
Od Kuhane
-
operite iverke pod mrzlo, tekočo vodo in ga položimo v pekač, trebuh ali svetlo stranjo navzdol. Pršenja pekač z olivnim oljem bo preprečilo lepljenje.
-
Sezona iverka z olivnim oljem, soljo in poprom.
-
Pečemo 20 minut pri 425 stopinjah Celzija, dokler meso je vedno bele barve, nato odstranite iz pečice in kraj na sekanje krovu, trebuh navzdol.
-
Trace rez s konico filetiranja nožem navzdol hrbtenica od glave do repa, nato zaženite rezilo okoli obeh robovih rib, samo znotraj razbrazdani krilo drobnih kosti in tanko meso.
-
Slide ploskim lopatka od zunaj rib pod file proti hrbtenici, ga delajo od repa do glave, da dvignite eno samo file.
-
Turn ribe znova in ponovite postopek.
-
Razdelimo vsak zgornji in spodnji del v 2 filetov in položite na servirni krožnik. Koža lahko jedel, ali pa bo potisnite proč enostavno z ravnim rezilom noža.
-
Previous:Kako narediti revež jastoga z ling trske
Next: Kako do čistega Bluegill
Hrana drink


- Kako narediti užitno erupting vulkan
- Kako hitro Ali Heavy Cream Spoil če Levi Out
- Kaj je Imitacije Crab Meat
- Kako narediti Mullein čaj ( 5 koraki )
- Kako narediti Schmaltz sled (8 Koraki)
- Kako narediti Mocktails (5 koraki)
- Kako uporabljati Slice 'n' pečemo Sugar Cookies za Cut-Out …
- Kako Make Your Own Zdrava jogurt doma Uporaba kokosovo mleko…
Ribe recepti
- Kako kuhati Silver Fish Filipino Style (6 korakov)
- Začimbe za uporabo s tuno
- Kako Rešitev slano dimljeni losos (7 koraki)
- Kako odtajajte Losos na števec (3 koraki)
- Zakaj se imenuje Ona Crab juha
- Kako kuhati barramundi v pečici (5 korakov)
- Nasveti o Pogrevanje ocvrte ribe
- Kako kuhati Sturgeon na Grill
- Kako kuhati Cela Red Snapper (5 koraki)
- Kako speči pavšalnega pajek
Ribe recepti
- Campbell Soup Recepti
- piščančje recepti
- Crock Pot Recepti
- Duck recepti
- jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- testenine recepti
- Odojkov Recepti
- Perutnina recepti
- quiche recepti
- Quick & Easy Prehrana
- Seafood recepti
- Školjke recepti
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turčija recepti
- divjačine recepti
