Ali lahko kuhate ribe z mlekom?

Čeprav lahko ribe tehnično kuhate z mlekom, to ni običajna ali priporočena metoda. Mlečne beljakovine lahko medsebojno delujejo z ribjimi beljakovinami, kar povzroči, da ribe postanejo žilave in mleko sesiri. Poleg tega se okusi mleka in rib običajno ne dopolnjujejo dobro. Obstaja veliko drugih načinov kuhanja, ki so bolj primerni za ribe, kot so pečenje, žar, kuhanje na pari in cvrtje.