Kakšen je okus lososa?

Losos je pogosto opisan kot bogat, maslen in rahlo slan okus. Ima čvrsto, a sočno teksturo, ki se lahko giblje od vitke do blage, odvisno od sorte. Divje ulovljeni losos ima močnejši in bolj izrazit okus v primerjavi z gojenim lososom. Na splošno je losos znan po svojem slastnem in nežnem okusu, v katerem uživajo ljudje po vsem svetu.