- | Food & Drink >> Hrana drink >> glavne jedi >> Pečenje na žaru >>
Kuhanje Lamb kebab
Summertime žaru običajno sestavljen iz burgerje, vroče pse in morda nekaj piščanca, ampak, če si res želite očarati svoje goste, jagnje kebab so način, da gredo. Tudi najbolj poceni rez jagnjetine je čudovito flavorful z malo potrebo po izboljšanju. Best of all, to je ravno tako preprosto žarom, kot katera koli druga mesom, vendar ima ogromno wow faktor v primerjavi s standardno žara fare.
Izbira Cut
Skoraj vsaka cut jagnjetine je primerna za kebab , in ne bojte se, da gredo s cenejšimi možnostmi, kot so jagnjetina kolenom ali vratu. Ti kosi so še posebej flavorful vendar zahtevajo več obrezovanje zaradi razširjenosti maščobo in kite. Boste na koncu z majhnimi, nepravilnih kosov - do polovice palca širok - da poberem marinade in omake pri roki. Dražji kosi, kot so kosti noge, zgornji krog ali debele-cut kotleta tudi delati in zahtevajo manj obrezovanje. Cut teh v večjih kosih, če želite, debeline do 1 1/2 cole.
Metrovke marinade
Motovilec edinstven okus, primeren tudi za marinade. Grški-zgleduje okusi so še posebej priljubljena, kot marinade, ki z oljčnim oljem, limono, origano in česen. Te sestavine plus kumina in koriander izročiti to maroško zasuk. Granatno jabolko pops up v mnogih jagnje kebab receptov, posoja sladko noto tak pikantni mesa. Marinira jagnje za vsaj nekaj ur ali čez noč, da se omogoči kisline v marinadi za tenderize mesa in mesa, da vpijejo več marinado okusa.
Pečenje na žaru Jagnje
Tehnika za kuhanje jagnje kebab je enaka za skoraj vsako meso. Najbolje je, da uporabite ločene nabodala za jagnjetino in zelenjavo, tako da vam ne razkuhajo bolj občutljivo, medtem ko čakate na jagnje kuhati. Alternativno čaka veggies na koncih nabodala, da se ne sedijo neposredno nad plamenom. V vsakem primeru, prostor ven jagnje, tako da toplota lahko prosto krožijo okoli njega, ki zagotavlja enakomerno kuhanje. Čas kuhanja je odvisen od debeline mesa, od kjerkoli od 3 do 10 minut.
Omake in Sides
temeljijo na jogurt omaka ali tzatziki krepi grško občutek iz limone in origano marinadi, medtem ko karkoli z meto je dana, ko ste služijo jagnje. Lahko bi preprosto stisnite malo svežega limoninega soka nad vročo jagnje, da mu dajejo svetlo okus. Postrezite jagnje kebab čez riž našo kuskus, ali z flatbread kot pita Podgrijan žar.
Hrana drink


- Kaj uporabljati kot sredstvo za zgoščevanje za Corn Soup
- Can You Fry Brown Rice
- Kako zgostimo hruška konzerve
- Peka svinjska ribica, Krompir & amp; Korenje Vse v vrečko
- Lahko Navaden jogurt predelujejo v Majoneza
- Kako Cook zamrznjenih piščancev v Crock lonec (6 korakov)
- Kako pečenka Hatch Peppers (7 korakov)
- Kako marinirati Svinjski zrezki
Pečenje na žaru
- Kako Grill rebra na Gas Grill
- Charbroil H2O kadilec Navodila
- Kako pečenka hrenovke na ognju
- Kako Grill Angus govedina
- Kako izbrati Ribeye Steak (4 koraki)
- Kako kuhati Tender Steak Medium Rare na Gril
- Kako kuhati Steak na ravno Grill
- Kako Grill zamrznjeno meso
- Kako pripraviti rebra za pečenje na žaru (7 korakov)
- Kako vedeti, če je meso Kuhane (5 korakov)
Pečenje na žaru
- Campbell Soup Recepti
- piščančje recepti
- Crock Pot Recepti
- Duck recepti
- jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- testenine recepti
- Odojkov Recepti
- Perutnina recepti
- quiche recepti
- Quick & Easy Prehrana
- Seafood recepti
- Školjke recepti
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turčija recepti
- divjačine recepti
