Kako Žar Brats

nemščina-style klobasa običajno narejen iz svinjine, pečenice je super žaru fare. Bodite navdih iz nemških korenin klobaso in služil brats v hlebčke na žaru z dušeno čebulo, zeljem in pikantno gorčico. Seznanite brats z zeljem in toplo krompirjevo solato oblečen v svetlo vinaigrette za avtentično obrok. Brats traja le nekaj minut kuhati, zato se prepričajte, da pripravi svoje stranske jedi, preden jih vržejo na žar.
Tisto, kar potrebujete
Oil
Klešče

Navodila

1. Pripravite svoj žar za srednje močnem ognju. Za propana žari, nastavite vse gorilnike na mediju. Za oglje žari, prižgi oglje, dokler ni popolnoma siva s pepelom.
   

2. Očistite žar rešetko in ga obrišite z oljem, da se prepreči brats prijema.
   

3. Grill pečenice, z žarom pokrovom navzdol, dokler se notranja temperatura doseže 160 stopinj Celzija, približno 10 minut. Flip brats več, z redno kleščami, da se zagotovi enakomerno zapečenost.