Kako Grill prekajene poljski Klobasa (7 korakov)

Pečenje na žaru prekajene poljski Klobasa je relativno enostavno in obstaja več načinov za pripravo in služijo. Glavna stvar, da se spomnimo, da prekajena klobasa že je dozorel in kuhano. Torej glavna stvar, ki jo delaš na žaru se je pogrevanje in ponuja več okus glede na žerjavici, lesnih sekancev in straneh, ki jih uporabljate.
Tisto, kar potrebujete
žar
Oglje in /ali sekanci
žaru orodja
Čebula in paprike
Buns (po želji)
Preprost način za kuhanje prekajene klobase

1. Fire svoj žar s oglje, in vrgel v nekaterih lesnih sekancev, če jih imate. Ta dodaja, da je lepo dimljen okus klobase. Hickory ali jabolko sekanci najbolje delujejo z Klobasa. Če imate merilnik zunanje temperature, kar iščete premogi, da doseže med 300 in 350 stopinj F.
   

2. Kuhanje je Klobasa celoto je najboljši način. In kljub temu, kar ste lahko slišali ali brali iz drugih virov, ne naluknjaš v njih z vilicami. To omogoča le sokove zmanjkalo, in vaš klobasa ne bo tako vlažna, ko služijo obrok.
   

3. Spray svoj žar mreže z jedilnim oljem in postavite celoten Klobasa o njej, ko temperatura je pravilna. Če nimate merilnika temperature, samo počakati, dokler se žerjavica in čipi začeli spremenite barvo svetlobno-pepela. Če lahko držite roko nad žerjavico približno 3 cm in štejte do 5 sekund, ne da bi občutek preveč vroče, potem vaš žar je pripravljen.
   

4. Z žarom na okoli 300 do 350 stopinj mora vrtanje predhodno kuhane klobase traja le približno 10 minut. Imejte žar pokrov zaprt za past vlago. Odprite žar občasno in nato klobasa nekajkrat med procesom kuhanja. Potem je služil svoj klobase lepo in vroče.
   Različne možnosti
   

   1. Slice vaš Klobasa dolžini, in določiti stranjo kože klobaso dol na žar za kuhanje. V teoriji to ne izgubi nekaterih naravnih sokov. Ampak to je tudi hitrejši način kuhati vaš obrok. Samo se prepričajte, da pazi na to. Ta čas kuhanja na žaru je le približno 6 minut.
      

   2. Bodite ustvarjalni z rezanjem klobaso pred kuhanjem in ga premetavala z zeleno papriko in čebulo. To bo pripomoglo lepo pestrost in nekaj ekstra okus vašem obroku. Samo se prepričajte, da določijo to mešanico navzdol na folijo, da se ne porinil žar rešetko.
      

   3. Uporabite litega železa lončene peči, in kretnjo klobasa v fižola ali jušne mešanice . To lahko vse narediti na žaru. Zapomnite si, da obdržite svoj temperaturo pod 400 stopinj.