Kako narediti zrezki tune na Gas Grill

Toplo vreme pogosto pošilja ljudi iz kuhinje z žarom za pripravo jedi. Možnosti za pečenje na žaru so številni, glede na vaš okus in preference. Za svetlejšo fare z veliko okusa, menijo kuhanje zrezki tuna na žaru. Ker imajo zrezki ribolov tunov višjo vsebnost maščob in meatier sestavo, so žar enostavno, ne kršijo narazen kot nekatere druge vrste rib. Naredite zrezki tuna na plinski žar za svež in lahek poletni obrok.
Tisto, kar potrebujete
1 žlica. jedilno olje
Mala bowl
1 strok mletega česna
1 apno
1 žlica. svežega peteršilja
Rezalna deska
Chef preselite nož
razžvrkljamo
£ 1 zrezki tuna
Glass kuhinjske
žaru klešče PODJETJA
služijo krožnik
Navodila

  1. Pour jedilnega olja v majhno skledo.

  2. Nadjev strok česna in dodamo, da je to olje. Postavite apna na rezanje krovu in jih prerežite na pol. Stisnite sok limete v skledo. Dodajte svež peteršilj in vse skupaj premešamo z Mešalnikih.

  3. Vpis zrezke tuna v stekleno posodo in prelijemo z marinado nad zrezki. Pokrijte stekleno posodo in jo postavite v hladilnik. Chill mariniranje zrezke na tune za najmanj eno uro.

  4. Segreti žar plina na visokih pet minut, nato pa zmanjšati toploto za nizko.

  5. Vpis zrezke tuna na žaru s kleščami in jih kuhamo na prvi strani za približno štiri minute, spremljanje procesa žaru nenehno preprečuje gorenje.

  6. Flip zrezke tuna na drugi strani po štirih minutah in žar tunov na drugi strani še štiri minute.

  7. Preverite zrezki tuna, ko jih na žaru na drugi strani. Vstavite konico klešč v središču največjega zrezek oceniti doneness. Če zrezek zgleda neprosojno celotnem centru, odstranite zrezke z žara.

  8. Vpis zrezke tuna na služijo krožnik in jih takoj postrezite.