- | Food & Drink >> Hrana drink >> glavne jedi >> Meso recepti >>
Ali uporabljate Rub za Slow mesne
?
suha rub je eden od načinov, da napolni počasi kuhano-svinjine s to sladko in pikantno sočno aromo, ki jo pričakujete od svinjskega žar. Zbadanje sezone meso lepo in ustvarja zunanjo oblogo, ki pomaga drži vlago. Večina rubs draži brbončice z uravnoteženo mešanico sladka, slana in pikantna, vendar prilagodite vaš drgnjenjem mešanico, da bo ustrezala vašemu okusu.
Je v Rub
Rjavi sladkor zmešamo z pikantni soljo, paprika, suha gorčica, paprika, čebula v prahu, česen v prahu in začinjen s kajenskim poprom uprizori lep Južna slogu drgnjenjem zmes. Nekateri recepti vključujejo več začinjene zelišč, kot so origano, žajbelj in timijan. Začinjene rubs pogosto vključujejo kumino, Chipotle chile prah ali Ancho chile prahu. Združite vse sestavine v skledo in dobro zlijejo ali postavite sestavine v mešalnik ali začimb mlin in grind dokler Finopraškati. Trgovina unused rub v nepredušni posodi v hladnem in suhem prostoru ali v zamrzovalniku za največ 6 mesecev.
Giving meso Rub
Nanesite mešanico podrgnite s rokami plašč površino mesa. Če vaš rub nima grobih sestavin, ga lahko dal v mešalniku in jo stresajte. Kakorkoli, drgnite ali mešanice začimb masažo v površino mesa. Rub dejansko ne prodre nad površino mesa, vendar mesni sokovi potegne na površino, kombiniranje z rub ustvariti skorjo ko žaru ali vtisnil. Rub se lahko uporablja samo pred kuhanjem ali do en dan vnaprej, po & quot; Marinada je, drgne, slane vode, zdravi & Glazure & quot; Jim Tarantino. Shranjevanje mesa v plastično vrečko ali zajeti v hladilniku, dokler niste pripravljeni za kuhanje.
Slow-Kuhanje podrgnil Svinjina
najlažje počasi kuharja podrgnil svinjina je postaviti drgnila svinjine na posteljici iz česna in čebule v počasno štedilnikom ali Crock-lonec. Dodaj skodelico brozge na dno lonca in je nastavljena na nizko za 8 ur. Lahko tudi pečenka svinjine na prostem, v kadilca ali na 225 stopinj Celzija pečici, dokler se ne razpada ponudbe, približno 1 1/2 ure na maso svinjska pečenka.
Drgne vs. marinade
drgne so narejeni iz suhe sestavine, medtem ko marinade so mokre. Marinade tudi kislih sestavin, kot so vino, kis, citrusov soka ali sadnega soka, ki tenderizes mesa in navadno olje, da jo navlažijo. Drgne so zlasti primerni za razpisni kose svinjine kot ledij ali rebra. Strožji kosi svinjine, kot so svinjina ramen koristi od učinkov mehčanje v marinadi na, ampak mariniranje in suhe rubs se pogosto uporabljajo izmenično, in včasih tako se uporabljajo za dodajanje globlje okus receptu. Mešanje marinada sestavine v mešalcu ali hrano procesor pomaga emulgiranje mešanico, tako da ostane to zmešano dlje. Kubanski-style svinjina marinade lahko vključujejo limone, limete in pomarančni sok, česen, lovorjev list, origano, paprika kosmiči, sojino omako, temno rjavi sladkor in oljčno olje. Southern-style marinade lahko vključujejo jabolčnik, jabolčni kis, gorčice, pehtranova, medena, črni poper, šalotko, sol in oljčno olje. Opazimo, da so okusi v obeh marinad vedno mešanica sladka, slana in začinjena.
Hrana drink
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Browning Round Steak (5 korakov)
- Uporabite lahko Pre-sejemo moka za pecivo
- Sladice Make Z Dark Chocolate Brownie Mix
- Kako kuhati 5 £ slanine
- Različne vrste narezek
- Kakšne vrste vina Goes Z Elk pripravite nanje
- ? Kaj sem nadomestek za 1/2 žličke Pumpkin Pie Spice
- Kako Cut krompirja v zagozd (8 Koraki)
Meso recepti
- Kako odtajajte zamrznjeno goveje meso
- Kako narediti Stroganoff Z leve čez pečenka (8 korakov)
- 5 Ways kuhati Burger
- Kako kuhati Brats Inside
- Kako kuhati govedina Top zgornjim delom Zrezek Medalions
- Zakaj je nekaj Hamburger svetlejše barve kot drugi?
- Kako kuhati veliko Usoljena govedina
- Can Make Gravy s smetano mushroom za Piščančja-Fried Stea…
- Kuhanje Narezana svinjska ribica zavita v tinfoil
- Filet Vs. Strip Vs. Zgornjim delom
Meso recepti
- Campbell Soup Recepti
- piščančje recepti
- Crock Pot Recepti
- Duck recepti
- jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- testenine recepti
- Odojkov Recepti
- Perutnina recepti
- quiche recepti
- Quick & Easy Prehrana
- Seafood recepti
- Školjke recepti
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turčija recepti
- divjačine recepti
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)