tradicionalna italijanska jed , klobase in paprika združuje Brazen okus sladkega ali vroče italijanske klobase s papriko in bele ali rumene čebule. Po dodatku 1 žlico oljčnega olja na ponev, prepražimo enako količino narezane paprike in čebulo nad nizko toploto. Občasno premešajte, približno 20 minut, dokler ne postanejo paprika mehka in čebulo caramelize. Medtem ko so paprike in čebulo kuhamo, postavite klobase povezave v ločenem pokrito ponev na srednje močnem ognju 5 minut, jih obrača pogosto. Uporabite meso termometer, da preveri, da je klobasa dosegla pravilno notranjo temperaturo kuhanja 160 stopinj Celzija. Pred plošči, združujejo mešanico klobase in poper v eno ponev in mešamo, dokler dobro zmešamo. Ponudite klobase, papriko in čebulo na pladnju.
Testenin

Obstajata dve glavni načini, preden ga dodate na svoj jed iz testenin, kuhanje italijanske klobase. Prvi nalaga takšen rezanjem ohišje klobase in kuhanje mešanico svinjine v ponvi, kar se bo odražalo v & quot; klobase kruši. & Quot; Drugi razpisi za kuhanje povezave v ponvi in ​​jih nato narežete na tanke kroge, preden jih dodate. Testenine kuhinjske ideje vključujejo tortelini z gobami, koromač in klobase v smetanovi omaki; ali rigatoni in italijanska klobasa z obrito parmezan. Ali uporabljate sladko ali vročo italijansko klobaso je vaša izbira.

Sendviči

Italian klobasa naredi za bistveno mesa v središču sendvič. Pokanja z okusom, sendvič ideje vključujejo klobase, papriko in čebulo na roli; klobase in paradižnikova omaka sendvič; ali celo & quot; Philly cheesesteak & quot; sorta, ki vključuje omako sir, gobe in čebulo, kjer so povezave klobase prevzame mesto zrezek najdemo v tradicionalni obliki. Ključnega pomena za italijanske klobase sendviče je pripraviti klobaso v ponev na srednje močnem ognju, dokler niso kuhani skozi. Ali želite, da jih rezina v krogih ali pa pustite cele klobase za sendvič je do osebne preference.

Nabodala

Če iščete za ogenj žar za večerjo, nato pa priprave italijanske klobase nabodala naredi za flavorful obroku. Po rezanju italijanski klobasa v 1 /2- 1-palčni krogih, sesekljamo zelenjavo, kot so squash, čebulo in papriko v grižljaj velike koščke. Potem namestnika meso in zelenjavo na nabodalo, ki se začne na dnu in dela proti vrhu. Žar na srednje močnem ognju, dokler se klobase kuhane skozi in zelenjava so porjavi. Za nadomestnega italijansko-tematskih različici, po žaru klobaso, nadomestnih dajanje češnjev paradižnik, majhne mozzarella kroglice, svežo baziliko in košček klobase na nabodalo.