žaru poudari smokiness poletne klobase. Krtačo žar z oljem, preden bo začel tako klobasa ne držijo, potem žar preko srednje vroči ogenj. Ker ni treba kuhati klobase skozi, žar za okus, dokler koža dobi svež in ima žar znamk. Pečenje na žaru ustvarja tudi okusne kabobs poletje klobase. Rezina klobasa v 1-inch koščkih. Nit na nabodalo z zelenjavo ali sadje, kot so ananas, sladko papriko in čebulo. Postrezite z Cajun gorčico ali sladki omaki za žar.
Popolnoma Pan Fried

Pan ocvrte je hitra. Fry rezine, kocke ali cele klobase dovolj olja, da pokrije dno ponve. Heat na srednje močnem ognju, dokler se klobase hot. Obrnite klobase v en obrok z dodajanjem narezano čebulo in papriko, da ponev. Postrezite nestled v skorjo zvitkih. Ali, dodamo sesekljan paradižnik in splash piščančjo juho ali belega vina v mešanici in uporabo na vrh kuhane testenine. Obrnite klobaso v solati z dodajanjem narezane redkev, zelena in kuhan krompir. Obleka z malo oilive olja in brizganjem jabolčnega kisa.
Preprosto kuhane

Ne muss, brez razburjanja, ko kuhamo poletno klobaso. Segrejte poletno klobaso v pivo, vodo ali govejo juho. Uporabite klobaso kot podlaga za obaro, kot so zelje, korenje in krompir, ali za fižol in klobasa juho. Prepražimo malo čebulo, česen in zeleno. Vržejo v kocke klobase in več pločevink fižola z njihovo tekočino. Dodajte dovolj juho, tako da ima jed doslednost juho. Vreti 30 minut, da se okusi mešanica. Če imate radi Jambalaya, ampak raje rahlo pikantno jed, Namestnica poletno klobaso za nekatere ali vse andouille klobase.
Lepo Pečen

Ko boste morali služiti množico poskusite peko poletno klobaso. Postavite ga na pekač in pečemo pri 350 stopinj Fahrenheit 30 minut. Slice in služijo z medom gorčico ali-Chipotle šivajo ketchup. Cut klobasa v 2-palčni dolge rezine ustvariti prašiče v odejo. Ovijte ohlajenem piškotov testo okoli klobase in pečemo na smereh piškot je pogosto 9 do 11 minut pri 350 F. Naredite klobasa v središču pozornosti z vključitvijo celotnega klobaso v štruce koruzni kruh, preden ga pečemo. Vsako rezino koruznega kruha dobi kovanec klobase.