Poženite žar za zunanjo žar praznik od burgerje. Poskusite različne mesa poleg klasičnih burgerje podzemnih govedine. Imejte v mislih, da je treba perutnino burgerje kuhana proč od drugih burgerje, da ni nobene navzkrižne kontaminacije. Medtem ko ste na to, vrgel v nekaterih Portobello gobami, ali debele čebule in paradižnika, rezine za tiste, ki raje vegetarijanski burger. Toast žemlje, preveč.
Preprostost sauteing

cvrtje ali sauteing burgerje je najhitrejši način, da jih kuhamo. Postavite oblikovanih burgerje v ponvi, ki je bila segreto nad srednje visoko vročino. Pan je pripravljena, če potresemo nekaj kapljic vode na dnu in so skitter in takoj izhlapi. Prepražimo burgerje na prvi strani, dokler niso skorjo rjavo, potem flip in kuhamo na drugo stran. Ne pritiskajte na burgerje in jih nato le enkrat.

Pečenega in okusna

svež, ožgane površinske rezultati, ko Peči na burgerje. Razlika med peko in Broiling je vir toplote je na vrhu burger ne prihajajo iz vročih premogi spodaj. Uporabite perforirano Broiling ponev tako maščobe in tekočine kapljično stran od burgerje. Peči na zgornji rešetki in pozorno gledal burgerje. Če burgerje začnejo prekuhajo na površini, izklopite pitovnih. Premaknite ponev na srednje stojalo in končate kuhanje na 350 F.

Peka za množice

Pečemo kup burgerje naenkrat v pečici, če ste " re, ki služijo veliko skupino. Trik je, da burgerje vse iste velikosti in debeline, tako da so pripravljeni ob istem času. Uporabite hamburger pritisnite ali jar pokrov premera in debeline želite burgerje biti. Kraj polo folijo v pokrovu s konci visi čez rob pokrova. Pack s surovim mesom. Dvignite hamburger s dvignete konce zaviti. Pečemo na piškotek stanja z visokim robom, da vsebuje maščobe ali tekoči ali praženja solinah. Obrnite burgerje več kot pol poti skozi čas kuhanja, ki je približno 30 minut.
Jih ovijte Up

Ko ste kampiranje prihranite žar vrhu za drugo meso in kuhati burgerje v & quot;. Hobo paketa & quot; Nastavite hamburger patty, rezine čebulo in paradižnik na več listov aluminijasto folijo. Wrap up paket in ga postavite neposredno na žareče premogi, struženje vsakih 10 minut. Burger je pripravljen v približno 20 do 30 minut, odvisno od tega, kako debela je. Morda si mislite, burger steams, vendar pa postane lepo char od tega, da neposredno na žerjavici.