Kako kuhati reber v pečici v dveh urah

Nizki in počasno kuhanje v rezultatih pečice v vlažnih, razpisnih rebri, ki tekmec najboljše meso kuhano vrhunskih žar mojstrov. To je metoda, no-muss, brez razburjanja, ki zahteva zelo malo časa prep. Začimbe lahko preprosto vprašanje lije na ustekleničene žar omako ali ustvarjanje svoje. To traja približno dve uri kuhati 4 £ o podeželskem stilu ali rebra otroka nazaj. Če imate podjetje, načrt o treh ali štirih reber na gosta.
Tisto, kar potrebujete
Žar omako ali začimb
pekač z rešetko in zajemajo
aluminijasto folijo

basting krtačo
Probe termometer
Navodila

  1. Pečico segrejte na 300 stopinj Celzija.

  2. Odstranite rebra iz embalaže. Pour žar omako rebra, jih obrnila in plašč drugi strani s žar omako. Line pekač z aluminijasto folijo in postavite rebra na stojalo v ponev, mesnat stranjo navzgor in kritje, bodisi s pokrovom oprijeta ali z aluminijasto folijo.

  3. Put pekač na sredini stojalo v segreto pečico in kuhamo dve uri. Vsak pol ure, baste rebra z omako, ki je zbrana na dnu posode. Po 1 uri, flip stojalo reber in nadaljevati kuhanje.

  4. Slice rebra v posameznih velikosti, ki služijo dvema ali tremi rebri vsak.