Kaj pomenita meso, mleko in jajca v naši prehrani?

Meso:

1. Beljakovine :Meso je bogat vir visokokakovostnih beljakovin, bistvenih za izgradnjo in obnovo tkiv, proizvodnjo encimov in hormonov ter podpiranje imunskega delovanja.

2. Železo :Meso, še posebej rdeče meso, je odličen vir železa, ki je potrebno za prenos kisika v krvi, preprečevanje anemije in podpira energijsko presnovo.

3. Cink :Meso je dober vir cinka, ki ima ključno vlogo pri delovanju imunskega sistema, celjenju ran in zaznavanju okusa.

4. Vitamin B12 :Meso je glavni prehranski vir vitamina B12, ki je bistvenega pomena za delovanje živcev in proizvodnjo rdečih krvničk.

5. Kreatin :Meso, zlasti rdeče meso, vsebuje kreatin, spojino, ki pomaga mišicam proizvajati energijo med intenzivno vadbo.

Mleko:

1. Kalcij :Mleko je odličen vir kalcija, ki je ključen za zdravje kosti, delovanje mišic in prenos živcev.

2. Beljakovine :Mleko vsebuje visoko kakovostne beljakovine, ki prispevajo k sintezi mišic, obnavljanju tkiv in delovanju imunskega sistema.

3. Vitamin D :Mleko je obogateno z vitaminom D, ki je nujen za absorpcijo kalcija, zdravje kosti in podporo imunskemu sistemu.

4. Kalij :Mleko je dober vir kalija, ki pomaga uravnavati ravnovesje tekočine, vzdržuje krvni tlak in podpira delovanje mišic.

5. Riboflavin :Mleko je dober vir riboflavina (vitamin B2), ki sodeluje pri proizvodnji energije in presnovi.

Jajca:

1. Beljakovine :Jajca so bogat vir visokokakovostnih beljakovin, ki vsebujejo vseh devet esencialnih aminokislin.

2. Holin :Jajca so pomemben prehranski vir holina, hranila, ključnega pomena za razvoj in delovanje možganov.

3. Selen :Jajca so odličen vir selena, bistvenega minerala, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami in podpira delovanje imunskega sistema.

4. Vitamin A :Jajca so dober vir vitamina A, ki je pomemben za vid, zdravje kože in delovanje imunskega sistema.

5. Omega-3 maščobne kisline :Odvisno od vrste kokoši in prehrane lahko jajca vsebujejo omega-3 maščobne kisline, zlasti DHA, ki je bistvena za razvoj možganov in zdravje srca.