Koliko mesa in rib bi morali zaužiti dnevno?

Po podatkih USDA je priporočena dnevna količina mesa in rib odvisna od vaše starosti, spola in stopnje aktivnosti. Tukaj so splošne smernice:

Odrasli (19 let in več):

* Ženske: 5-6,5 unč pustih beljakovin na dan

* Moški: 5,5-7,5 unč pustih beljakovin na dan

Otroci (2-8 let):

* Dekleta: 2,5-3 unče pustih beljakovin na dan

* Fantje: 2,5-3 unče pustih beljakovin na dan

Otroci (9-13 let):

* Dekleta: 3,5-4,5 unč pustih beljakovin na dan

* Fantje: 4,5-5,5 unč pustih beljakovin na dan

Otroci (14-18 let):

* Dekleta: 4,5-5,5 unč pustih beljakovin na dan

* Fantje: 5,5-6,5 unč pustih beljakovin na dan

Pri izračunu vnosa beljakovin je pomembno vedeti, da niso vse vrste mesa in rib enake. Nekateri so vitkejši od drugih, nekateri pa vsebujejo več nasičenih maščob, kar ni tako zdravo. Tukaj je nekaj nasvetov za izbiro bolj zdravih beljakovin:

* Izberite puste kose mesa, kot so piščančje prsi brez kože, puranje prsi in pusto mleto goveje meso.

* Omejite vnos rdečega mesa (govedina, svinjina in jagnjetina), saj imajo več nasičenih maščob.

* Izberite ribe z visoko vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin, ki so koristne za zdravje srca. Nekatere dobre izbire vključujejo lososa, tuno in skušo.

* Omejite vnos predelanega mesa, kot so slanina, klobase in šunka, saj vsebujejo veliko natrija in nasičenih maščob.

Poleg pustih beljakovin v svojo prehrano ne pozabite vključiti rastlinskih virov beljakovin, kot so fižol, leča, oreščki in cela zrna. Ta živila niso samo dober vir beljakovin, ampak so tudi bogata z vlakninami, vitamini in minerali.