Kako dolgo lahko meso ostane na ledu in je še vedno dobro?

Koliko časa lahko meso ostane na ledu in je še vedno dobro, je odvisno od vrste mesa, temperature ledu in embalaže mesa.

Vrsta mesa

- Rdeče meso , kot so govedina, jagnjetina in svinjina, lahko običajno zdržijo 3 do 5 dni na ledu.

- Perutnina , kot sta piščanec in puran, lahko običajno zdržijo 1 do 2 dni na ledu.

- Ribe in morski sadeži običajno lahko zdrži 1 do 2 dni na ledu.

Temperatura ledu

Idealna temperatura za shranjevanje mesa na ledu je 32 stopinj Fahrenheita ali manj. Če je led pretopel, se meso hitreje pokvari.

Pakiranje mesa

Meso je treba pred polaganjem na led tesno zaviti v plastično folijo ali folijo. To bo pomagalo preprečiti, da bi se meso izsušilo in absorbiralo bakterije.

Namigi za ohranjanje svežega mesa na ledu

- Uporabite svež led. Led, ki je dolgo ležal zunaj, lahko vsebuje bakterije, ki lahko onesnažijo meso.

- Zamenjajte led vsak dan. To bo pomagalo preprečiti, da bi se led okužil z bakterijami.

- Meso naj bo pokrito. To bo pomagalo preprečiti, da bi se meso izsušilo in absorbiralo bakterije.

- Ne prenatrpajte ledu. To bo pomagalo zagotoviti, da bo meso pravilno ohlajeno.

Če niste prepričani, ali je meso še dobro ali ne, je najbolje, da ste previdni in ga zavržete.