Ali je varno kuhati in jesti surovo meso, ki je postalo zeleno?

Ni varno kuhati ali jesti surovega mesa, ki je postalo zeleno. Ko meso pozeleni, je to znak, da se je pokvarilo in ni več varno za uživanje. Zeleno barvo povzroča rast bakterij, ki lahko ob zaužitju povzročijo zastrupitev s hrano.

Zastrupitev s hrano lahko povzroči različne simptome, vključno s slabostjo, bruhanjem, drisko, bolečinami v trebuhu in zvišano telesno temperaturo. V nekaterih primerih lahko zastrupitev s hrano povzroči tudi resnejše zdravstvene težave, kot so dehidracija, podhranjenost in celo smrt.

Če niste prepričani, ali je meso varno za uživanje ali ne, je vedno najbolje, da ste previdni in ga zavržete. Ne kuhajte in ne jejte mesa, ki je pozelenelo ali ima neprijeten vonj.