Kaj je meso donair?

Donair meso, znano tudi kot gyro meso, je začinjeno, mleto meso, ki se peče na navpičnem pekaču. Običajno je narejen iz govedine ali jagnjetine, lahko pa tudi s piščancem ali puranom. Meso je začinjeno z različnimi začimbami, vključno s česnom, papriko, kumino in origanom, pogosto pa je kuhano z marinado na osnovi jogurta. Meso Donair običajno postrežemo z zavitkom pita ali kot del sendviča Donair.