Kako dolgo pečete lososov zrezek?

- 4 (6 unč) zrezki lososa, na koži

- 2 žlici olivnega olja

- 2 žlički soli

- ½ čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita.

2. Pekač obložite s peki papirjem.

3. File lososa položite s kožo navzdol na pripravljen pekač.

4. Premažite z oljčnim oljem, soljo in poprom.

5. Pecite v predhodno ogreti pečici 12-15 minut ali 4 minute na 1/2-palčno debelino, dokler notranja temperatura ne doseže 125-130 stopinj Fahrenheita.