Kako dolgo so lahko zrezki v hladilniku, preden se pokvarijo?

Sveži zrezki običajno zdržijo 3 do 5 dni v hladilniku. Vendar se natančen rok uporabnosti zrezkov lahko razlikuje glede na več dejavnikov, vključno z vrsto zrezka, embalažo in temperaturo shranjevanja.

Tukaj je nekaj nasvetov za shranjevanje zrezkov v hladilniku, da zagotovite, da ostanejo sveži čim dlje:

* Izberite sveže in kakovostne zrezke. Izogibajte se zrezkom, ki so pustega ali razbarvanega videza ali ki dišijo.

* Zrezke shranjujte v originalni embalaži ali pa jih tesno zavijte v plastično folijo ali alu folijo, da se ne izsušijo.

* Zrezke postavite na nižjo polico v hladilniku, kjer je temperatura hladnejša in enakomernejša.

* Če zrezkov ne nameravate speči v 3 do 5 dneh, jih lahko zamrznete za dolgotrajnejše shranjevanje. Zrezke lahko varno zamrznete do 6 mesecev.

Ko ste pripravljeni za peko zrezkov, jih pred kuhanjem temeljito odmrznite v hladilniku. Zrezkov ne odmrzujte na sobni temperaturi, saj lahko to spodbudi rast bakterij.