Koliko mesa naj človek poje na dan?

Na to vprašanje ni enega dokončnega odgovora, saj se količina mesa, ki bi jo moral človek zaužiti na dan, lahko razlikuje glede na številne dejavnike, vključno z njihovo starostjo, stopnjo aktivnosti in splošnim zdravjem. Vendar pa je mogoče podati nekaj splošnih smernic.

Po podatkih USDA naj bi povprečna odrasla oseba pojedla približno 5-6 unč mesa na dan. To količino lahko razdelite na več manjših obrokov ali prigrizkov čez dan. Na primer, oseba bi lahko pojedla 2-3 unče mesa za zajtrk, kosilo in večerjo.

Pomembno je vedeti, da so to le splošne smernice in količina mesa, ki naj bi jo oseba zaužila na dan, se lahko razlikuje. Na primer, ljudje, ki so zelo aktivni, bodo morda morali jesti več mesa, da bodo zadovoljili svoje potrebe po beljakovinah, medtem ko bodo ljudje, ki poskušajo shujšati, morda morali omejiti vnos mesa.

Poleg tega je pomembno, da izberete pusto meso, kadar koli je to mogoče. Pusto meso vsebuje manj nasičenih maščob in holesterola kot mastno meso in je lahko bolj zdrava možnost za ljudi, ki poskušajo ohraniti zdravo težo ali zmanjšati tveganje za bolezni srca.

Nekatere dobre izbire pustega mesa vključujejo:

- piščančje prsi

- Ribe

- Puranje prsi

- Svinjski file

- pusta govedina

Poleg izbire pustega mesa je pomembna tudi pravilna kuhanje. Meso, ki je kuhano pri visoki temperaturi, lahko proizvaja škodljive kemikalije, ki lahko povečajo tveganje za raka. Zato je pomembno, da meso kuhamo toliko časa, da je pečeno, vendar ne prekuhano.

Nazadnje je pomembno omeniti, da meso ni edini vir beljakovin. Obstaja veliko drugih rastlinskih živil, ki lahko zagotovijo beljakovine, kot so fižol, leča, oreščki in semena. Torej, če želite zmanjšati vnos mesa, vam je na voljo veliko drugih zdravih možnosti.