Kako se imenuje tanka rezina mesa?

Tanka rezina mesa se imenuje kotlet. Kotleti so običajno narejeni iz mesa brez kosti in kože in jih je mogoče kuhati na različne načine, kot je cvrtje, pečenje na žaru ali pečenje. Nekatere pogoste vrste kotletov vključujejo svinjske kotlete, telečje kotlete in jagnječje kotlete.