Kaj je dober poceni zrezek?

* Zrezek Ribeye: Ribeye zrezki so znani po svojem bogatem okusu in marmoriranju. Izrezani so iz kravjega rebra in so običajno dražji od drugih zrezkov, vendar jih je mogoče najti po ugodni ceni, če pogledate naokoli.

* Strip steak: Strip steaki so znani tudi po svojem okusu in mehkosti. Izrezani so iz kratkega ledja krave in so običajno cenejši od rebrastih zrezkov.

* Chuck steak: Chuck zrezki so dobra izbira, če iščete proračunu prijazen zrezek. Izrezani so iz kravjega pleča in imajo bolj izrazit okus kot drugi zrezki, vendar so lahko žilavi, če niso pravilno pečeni.

* Brezek na boku: Flank steak je tanek, aromatičen zrezek, ki je izrezan iz kravjega boka. Običajno je cenejši od drugih zrezkov in ga je mogoče hitro in enostavno skuhati.

* Skirt steak: Skirt steak je še en tanek, okusen zrezek, ki je izrezan iz kravje trebušne prepone. Običajno je cenejši od drugih zrezkov in ga je mogoče hitro in enostavno skuhati.