Kaj je obsojeno meso?

Konduktivno meso je meso, za katerega je veterinar ali inšpektor za meso ugotovil, da ni primerno za prehrano ljudi. To je lahko posledica različnih dejavnikov, vključno z boleznijo, poškodbo ali nehigienskimi razmerami. Obsojeno meso se običajno odstrani s sežiganjem ali pokopom.

Nekateri najpogostejši razlogi za obsojanje mesa vključujejo:

* Bolezen: Meso živali, ki so bolne ali poginile zaradi bolezni, ni varno za prehrano ljudi. Nekatere najpogostejše bolezni, zaradi katerih je meso lahko prepovedano, so salmonela, E. coli in bolezen norih krav.

* Poškodba: Tudi meso poškodovanih živali ni varno za prehrano ljudi. To je zato, ker imajo lahko poškodovane živali na svojem mesu bakterije ali druge onesnaževalce, zaradi katerih lahko ljudje zbolijo.

* Nehigienske razmere: Tudi meso, ki je bilo predelano ali shranjeno v nehigienskih pogojih, ni varno za prehrano ljudi. To je zato, ker lahko nehigienske razmere omogočijo rast bakterij in drugih onesnaževalcev na mesu, zaradi česar lahko ljudje zbolijo.

Prepovedano meso je resno tveganje za javno zdravje. Uživanje obsojenega mesa lahko povzroči različne bolezni, vključno z zastrupitvijo s hrano, ki je lahko smrtno nevarna. Pomembno je, da uživate samo meso, ki je bilo pregledano in odobreno s strani veterinarja ali inšpektorja za meso.