Kako dolgo lahko hranite nekuhano mesno štruco z jajčnim sirom?

Glede na USDA lahko surovo mesno štruco, ki vsebuje jajca in sir, hranite v hladilniku do 2 dni pred kuhanjem.

Po kuhanju lahko ostanke mesne štruce hranite v hladilniku do 3-4 dni ali zamrznete do 2-3 mesece.

Da bi zagotovili varnost hrane, mesno štruco vedno kuhajte pri notranji temperaturi 160 °F (71 °C).