Ali lahko naredite mesno štruco v pekaču za mafine?

Sestavine:

- 1,5 kilograma mlete govedine

- 1 jajce, pretepeno

- 1/2 skodelice kečapa

- 1/4 skodelice Worcestershire omake

- 1/4 skodelice krušnih drobtin

- 1/4 skodelice naribane čebule

- 1/4 skodelice sesekljane zelene paprike

- 1/4 skodelice kečapa, za preliv

Navodila:

1. Pečico segrejte na 425 °F (220 °C).

2. V veliki skledi zmešajte mleto govedino, jajce, kečap, Worcestershire omako, krušne drobtine, čebulo in zeleno papriko.

3. Začinite s soljo in poprom po okusu.

4. Mesno mešanico razdelite na 12 delov in oblikujte kroglice.

5. Mesno kroglico položite v jamice pomaščenega pekača za mafine.

6. Pečemo v predhodno ogreti pečici 20-25 minut ali dokler niso pečeni.

7. Vsako mesno kroglico prelijte z žličko kečapa in pecite dodatnih 5 minut ali dokler kečap ne postane mehurček.

8. Pustite, da se ohladi 5 minut, preden postrežete.

Uživajte v slastnih mesnih kolačkih!