Kako dolgo lahko zamrznete nekuhan goveji file?

Goveji file, tako kot druge kose rdečega mesa, lahko varno zamrznete za približno 4 do 12 mesecev, če ga shranjujete pri stalni temperaturi 0 °F (–18 °C) ali manj.

- Za optimalno kakovost je na splošno priporočljivo, da zamrznjen goveji file porabite v 4 do 6 mesecih.

- Po tem času, ko je meso še vedno varno za uživanje, se lahko tekstura in okus mesa začneta slabšati. Vedno se prepričajte, da ste goveji file pravilno zavili in zapakirali pred zamrzovanjem, da preprečite opekline v zamrzovalniku in ohranite njegovo kakovost.