temeljijo na paradižnikova omaka je klasična spremljava za njoki in govedine, lahko pa uporabite tudi sirast Alfredo omako. Ponikne v razpokah v njoki in dopolnjuje govedino. Ali, dodamo govedino omako narejen iz ponve drippings ko prepražimo govejega mesa. Če nimate dovolj drippings, smetišče pločevinko goveji juhi malo natrija v prepražimo ponev. Kuhamo na srednje močnem ognju, dokler juho se zmanjša za polovico.
Steal From drugih jedi

Naj ostale jedi navdihuje svoje ustvarjanje njoki in govedine. Pojdi na Philly cheese steak okus z dodajanjem cheddar sir, dušeno papriko in čebulo za govedino in njoki. Namesto tega lahko uporabite govejega Stroganoff kot navdih za jed, ki vsebuje vroče, odcejene njoke, zmešano s kislo smetano ali nemastnim jogurtom in rezine, kuhanih gob. Položite trakov govedine na vrhu zmesi njoki in okrasite s Zrno kislo smetano in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Za grško-tematskih jedi, kombinirajo njoke s sesekljanim Kalamata olive, feta sir, olivno olje, sveže kose zelene paprike in kocke kuhanega govejega mesa.

Italijanski Inspiration

Poskrbite pito italijanskega pastirjev z njoki namesto pire krompirja kot skorje. Plasti njoke na dnu pekač nabrizgana z jedilnega olja, in na vrhu s slojem kuhanega koruze, nato zmlete govedine, in na koncu druge plasti njoki. Pour pločevinko smetana gob, zelena ali paradižnikova juha nad pito in ga pečemo, dokler bubbly. Ali pa, da lazanjo, s plastmi njoki, ricotta sir, mleto govedino in odcejene zamrznjene špinače. Pokrijte s marinara omako in potresemo s sirom; pečemo dokler se jed segreje. Če želite polnjene kaneloni-style jed, uporabite jajčevca trakove narezane po dolžini v dolgih trakov, širokih, potopimo v vrelo vodo, da jih zmehča. Postavite njoke in kuhano govedino na koncu z jajčevcev traku in ga zvijemo. Pokrijte polnjene jajčevca trakov z vašo najljubšo omako za testenine in pečemo, dokler jajčevci, je ponudba.
Stew It Up

Njoki so križanec med flour- ali semolina- temelji testenine in cmok krompir, tako da uporabite njoke kot piko za goveje obara namesto krompir, cmoki in keksov. Kot njoki segreje v juhi, ki jih zgostimo omako, vendar jih ne razkuhajo. Dodajte jih v vaši najljubši govejega obara recept v zadnjih 10 do 20 minut kuhanja. Če uporabljate počasno štedilnik, dodamo njoke v zadnjih 30 do 40 minut kuhanja.