Deep ocvrti ravioli traja malo delo, vendar je hrustljavo testenin obdaja razpisne zalivk je presenetljivo, da na običajno mehke rezanci. Preskoči na oder valjanje in ravioli polnila z nakupom pripravljajo, pakirajo raviole. Dip vsak raviole v stepenim jajcem ali pinjenca, nato drobtine, in globoko fry. Klasična spremljava je marinara, vendar lahko služijo tudi s špinačo ali čebulno omako, zelišč obogatenih jogurt omako ali omako sira.
Zeliščni omake

Zeliščni omake kopanje ponudba testenine vzeti jed up zarezo. Če menite, ravioli, si morda mislite o pestom kot zeliščni omaki. Da bi svoj pesto zmešajte bazilika, olivno olje, pinjole in parmezan z možnarjem in zdrobiti ali v mešalniku, dokler omaka gladka. Vendar pesto je le ena od številnih možnosti. Združujejo različne zelišča, olja in matice, da pridejo gor s svojo omako. Na primer, mešanica peteršilja, orehi, orehovo olje in cheddar ima bogat okus, ki dopolnjuje squash polnjene raviole. Druga možnost je, začinjene izmišljanje koriander, mandlji in čili olje s pridihom cimeta, da gredo s svinjskimi-klobase napolni ravioli.
Pestro zelenjavo

Zelenjava dodajte barvo dokaj vljudno videza ravioli. Temno zelena pražen brokoli ima bogato samozavesten okus, ki melds z porjavi masla in ravioli. Druga možnost je, dušeno češnjev paradižnik, ki dajo svojo omako ko paradižnik počil od vročine. Poskusite s kombinacijo različnih barvnih češnjevega paradižnika, kot so rumena, oranžna in rdeča. Špinača in drugih zelenicah so naravno z ravioli. Sesekljajte zelenicah in kretnjo z vročimi ravioli in svetlo omako iz limoninega masla. Pričakujte jih rahlo venenje.
Grozen Prelivi Bar

Namesto uganiti, kaj vaši gostje želijo jesti z njihovo testenine, ustanovljen bar prelivi in ​​jim dovoliti, da izberejo. Postrežemo tri različne vrste ravioli - mesa, sira in zelenjave polnjene. Kretnjo rahlo v olivnem olju, da se ravioli ne držijo skupaj. Ponujajo različne naribanega sira, aromatizirana olja, svežih zelišč, oreščkov, oliv, sardone in surovin in kuhane zelenjave. Ponudba belo omako, morski sadeži omako in temeljijo na paradižnikovo omako. Kuhane klobase rezine, mleta začinjena govejega mesa in narezan piščančji krog iz moke.