Kako narediti lazanjo za 25 ljudi

s sestavinami, kot so sir, testenine in paradižnik, je lazanja pridobil ugled kot-množice prijeten pečenje. Prav tako je primerna jed za druženje, kjer se pričakuje velika udeležba, kot Potluck večerij, poročne in otroške tuši in rojstnodnevne zabave. Lazanja ne bo dolgo trajalo, da bo in se lahko pripravijo pred časom v dveh pekačih nahraniti 25.
tisto, kar potrebujete
6 stroka drobno sesekljanega česna
4 žlice olivnega olja
2 pločevinke paradižnikove mezge, 28 unč vsak
2 pločevinki paradižnikov pire, 6 unč vsak
2 skodelici vode
1 žlička posušene origano
1 čajna žlička posušene bazilike
1 žlica sladkorja
32 unč skuto sir
32 unč narezan sir mozzarella
1 skodelica sesekljane ravnim listov peteršilja
2 jajci
1 skodelica parmezana
2 £ no-vrenja lazanjo rezanci
4- quart ponev
2 pekače, 13 col za 9 centimetrov
srednje velika skleda
aluminijasto folijo
Navodila

1. Heat pečico na 350 stopinj Fahrenheit. Nalijte olivno olje v ponvi in ​​toplote. Dodamo sesekljan česen in kuhamo, dokler ne zmehča, pri čemer pazimo, da ne rjavi česnom. Zmešajte v paradižnikov pire. Vmešajte paradižnikove mezge in vode. Sezona z baziliko, origanom in sladkorja. Prinesite omaka do vrenja, nato pa zmanjšati toploto. Kuhajte kot medij za 30 minut, dokler omaka debeli in nekoliko zmanjšuje.
   

2. zmešajte skuto sir, jajca, peteršilj in polovico parmezanom skupaj v srednje veliki posodi in v prahi.
   
   

3. Odstrani omako iz gorilnika. Širjenje 1 skodelico omake na dnu vsakega unnamazatid pekač. Položi tri kose lazanja rezanci z no-vreti prečno čez plast omake za vsako posodo. Smooth 2/3 skodelice ricotta mešanice nad rezanci. Top skuto z omako in potresemo z 2/1 skodelice naribanega sira mozzarella za vsako posodo. Postopek se plastenjem ponovite še dvakrat za vsak pekač. Zaključite z vrhnjo plast rezanci. Spread plast omake nad rezanci in dodajte preostale parmezan in mozzarella sire.
   

4. Pokrijte posodo z aluminijasto folijo in pečemo 30 minut.
   

5. Odstranite folijo iz ponve in pečemo še dodatnih 10 minut. Vzemite posodo iz pečice in imajo lasagnas sedeti na sobni temperaturi 10 minut pred postrežbo.