Vrste Testenine običajno uporabljajo za Makaroni in sir

Makaroni in sir je eden od najpomembnejšega ameriškega udobja živil, kot ikona na svoj način, kot & quot; mamin jabolčno pito & quot; na sladico mizo. Preprosta kombinacija testenin in sirovi omaki, primeren za neomejene variacije, od boxed izdelkov supermarketov do extravaganzas-tartufov okrepljeno z Michelinovo zvezdico kuharjev. Za domače kuharje, eden izmed najlažjih načinov, da se razlikujejo te Krepak rezana je s spreminjanjem testenine. Vsak kratka oblika je primerna, nekateri pa so bolj pogosti kot druge.
Call To Makaroni

  • Plain stari vrt sorta komolec makaroni je privzeta testenine za makaroni in sir, in za dober razlog. Njena relativno tanek, votla oblika pomaga, da hitro kuhati, in njena ukrivljena cev ohranja omako lepo. Prav tako se pogosto uporablja, naravnost makaroni je nekoliko bolj priročno jesti z vilicami. Hitro kuhanje makarone je idealen za mac in sir, ki je pripravljen na stovetop kot hitro kosilo, vendar je prav tako dobro, če peče v pečenje.
    Seashells Meet Sir Store

  • Školjke so še ena vrsta testenin, ki delijo kratek čas kuhanja in omaka zadrževanja hrabrost makaroni je. Mala in srednje velika lupine pokal obilo bogatih, cheesy omako v svojih konkavnih notranjosti, medtem ko je več oklepa svoje značilno grebenaste, rebra posnemajoče hrbtih. Lupine - ali tesno povezana orecchietti, kar pomeni, da & quot; ušesa & quot; - Daje bolj eleganten videz navadne mac in sir, brez dodanega napora z vaše strani. Za nove predstavitve, stuff predhodno kuhani jumbo lupine z makaroni in sir, narejen iz majhnih školjk, nato pa jih pečemo v omaki v casserole jed
    Going Formalno

  • . Še ena zabavna oblika, so Farfalle testenine bolje znan kot & quot; bowties & quot; ali včasih & quot;. metulji & quot; Te laskajo testenine oblike ponavadi širijo na ravno ploščo, tako da jim služi v testenine skledo ali pa uporabite nekoliko debelejši omako kot običajno. Farfalle so še posebej dobre za & quot; upscale & quot; različice mac in sir, ker so njihovi ravne površine zagotavljajo fino platno za svežih zelišč, gob, pečeno zelenjavo in drugimi flavorful dodatke.

    večji Tube

  • Za heartier ali več vizualno osupljivo prevzemu na makaroni in sir, razmišlja, da do večjega-cev v obliki testenin. Ziti, penne, rigatoni in podobne oblike spominjajo ravno makaroni, temveč v večjem formatu. Ti ohranijo svojo teksturo bolje, ko pečen, daje končnega Posodo bolj zadovoljujoče žvečiti. Namesto tega lahko uporabite dolge spiral cavatappi namesto običajnega zaviti makaroni. Debelejša cavatappi - v bistvu, komolec makaroni, da ni vedel, kdaj se ustaviti - je zabavna za otroke, in to ima veliko omako
    Manj pogosti Shapes

  • <. p lahko> poljubno število drugih testenin oblik se uporablja v makaroni in sir, dokler oni so dobri pri pastmi in držite svojo omako. Fusilli in rotini, na primer, se bolj pogosto uporablja s paradižnikove omake, vendar so enako primerni za makaroni in sir. Nenavadno brazdasto & quot; RADIATORI & quot; - Imenovan za njihove podobnosti z old-school parnih radiatorje - so eksotično, a zelo primerna izbira, in so zato Kolo oblike RUOTE in ruotine
    .