Kako kuhati testenine Brez paradižnikova omaka (6 korakov)

Medtem ko je rdeča omako čez testenine se šteje, da jih je veliko, da je klasična italijanska jed, uporaba paradižnikovo omako na testeninah je res regionalna preference. Tam je veliko več testenin kot marinara ali Alfredo. Pasta je mogoče kombinirati s skoraj nič, če boste obdržali v mislih nekaj osnov. Bodite ustvarjalni in punch up testenine noč z učenjem, kako kuhati testenine brez paradižnikove omake.
Tisto, kar potrebujete
Basil
Oljčno olje
Janež semena
Origano
Česen
velikih testenine Bowl
cedilo
Velike omaka in prepražimo soline
Navodila

1. Cook testenine al dente, kar pomeni & quot; podjetje za zob. & quot; Preverite svoj testenine, saj kuharji in jo kuhamo nekoliko manj časa kot paket usmerja.
   

2. Bodite ustvarjalni z vašimi dodatnih sestavin. Žaru losos, piščanec ali kozice, Cajun okun, slanina, ostanke pečenke ali pršut, lahko prispevajo k zadovoljevanju testenine. Izberite čvrste zelenjave, kot so brokoli, artičoke srca, grah, korenje in šalotko, da bi popolno jed vašega testenin. Pre-kuhati vsako mesno sestavino in parne zelenjavo. Pour vroče testenine nad vašimi drugimi sestavinami v cedilo po kuhanju, tako vse, kar je vroče ob pravem času.
   

3. Uporabite prave začimbe. Bazilika, česen, origano in janeža so klasične začimbe, vendar boste morda občasno poskusite dodati nekaj ingver namesto janeža za lososa ali kozic. Za krepko okus, žar kozic ali piščanec z Cajun začimbe in dal kapljico pikantni omaki v oljčnem olju.
   

4. Oblecite testenine namesto da bi jo zakopal v omaki. Uporabite margarine z olivnim oljem, da plašč testenine in zmehča močan okus olivnega olja. Ta preliv mora biti ravno dovolj, da nosijo začimbe in preprečiti vaše testenine sprijemanje.
   

5. Poskusite z novo kombinacijo testenin in sestavin. Če ste vedno uporabljate špagete ali capellini, poskusite Linguinijeve naslednjič. Veggie rotini izgleda super s kozic ali šunko in metuljček testenine dobro deluje s piščancem. Ali izpolnite čvrst manicotti s pestom in na žaru ali dimljenega lososa. Poskusite Uvelega špinačo ali razrezane pršut z tricolor tortellini. Put skupaj omako za testenine Carbonara s pomočjo jajca stepena s parmezanom in kuhanje off vir toplote s prepraženo slanino in sesekljan česen.
   

6. Naj bo preprost, a končal z impresivno okras. Sekanje gor nekaj svežega italijanske sliv paradižnik. Jih vržejo v baziliko, zdrobljenega česna in balzamičnim kisom in jih posujte vaših testenin. Ali okrasite svoj testenine s svežim koriandrom, italijanščina zvit peteršilj ali baziliko.