Kako veste, ali so testenine zastarele?

Znaki, da so testenine zastarele:

* Videz: Stare testenine so lahko motne ali motne v primerjavi s svežimi testeninami.

* Tekstura: Stare testenine lahko postanejo krhke in se med kuhanjem zlahka zlomijo.

* Vonj: Stare testenine imajo lahko zatohel ali neprijeten vonj.

* Okus: Stare testenine so lahko v primerjavi s svežimi testeninami ploski ali blag okus.

* Hranilna vrednost: Stare testenine imajo lahko nižjo hranilno vrednost v primerjavi s svežimi testeninami, saj se lahko hranila sčasoma razgradijo.

Preprečevanje zastarelosti testenin:

* Testenine hranite na hladnem in suhem mestu: Testenine hranite v nepredušni posodi v hladni shrambi ali omari, stran od virov toplote in vlage.

* Uporabite testenine v roku uporabnosti: Preverite rok uporabnosti na embalaži testenin in jih za najboljšo kakovost in okus zaužijte pred tem datumom.

* Ostanke kuhanih testenin ohladite ali zamrznite: Ostanke kuhanih testenin lahko hranite v hladilniku v nepredušni posodi do 3-5 dni ali zamrznete do 2-3 mesece.