- | Food & Drink >> Hrana drink > >> glavne jedi >> testenine recepti
Kakšen je izvor špagetov?
1. Starodavni vplivi:
- Rezanci in testeninam podobne jedi so obstajale v različnih oblikah v različnih kulturah in regijah skozi zgodovino, s starimi koreninami v vzhodni Aziji in na Bližnjem vzhodu.
- Nekateri verjamejo, da ideja o dolgih, tankih testeninah, vključno s špageti, morda izvira iz starodavne Kitajske, kjer so jedli rezance iz riža ali pšenice.
2. Južna Italija in Sicilija:
- Južnim regijam Italije, zlasti Siciliji in Neaplju, pogosto pripisujejo velik prispevek k razvoju sodobnih špagetov.
- Arabsko osvajanje Sicilije v 9. stoletju je uvedlo nove kulinarične tehnike in sestavine, kot je trda pšenica in napredne metode izdelave testenin, ki so vplivale na lokalno tradicijo testenin.
3. Trgovina in razširjanje:
- Trgovska omrežja in kulturne izmenjave med različnimi civilizacijami, kot je svilena cesta, ki povezuje Azijo in Evropo, so morda igrale vlogo pri širjenju in razvoju tehnik izdelave testenin.
4. Genova in komercialna širitev:
- Mesto Genova, ki se nahaja v severni Italiji, je igralo ključno vlogo pri komercialnem širjenju testenin v srednjem veku.
- Genovski trgovci in trgovci so izvažali testenine, vključno s špageti, v različne dele Evrope in Sredozemlja, kar je prispevalo k njihovi širši sprejetosti in priljubljenosti.
5. Proizvodnja suhih testenin:
- Razvoj učinkovitih metod za sušenje testenin, ki omogočajo njihovo konzerviranje in dolgotrajno shranjevanje, je bil ključnega pomena za široko dostopnost in priljubljenost špagetov.
- Toplo in suho podnebje južne Italije, zlasti na področjih, kot sta Neapelj in Sicilija, je bilo primerno za sušenje testenin, ki so postale sestavni del lokalne kuhinje.
6. Kulturna izmenjava:
- Špageti so prav tako verjetno vplivali in se povezali z drugimi tradicijami in kuharskimi tehnikami testenin iz različnih regij Italije, kar je povzročilo raznoliko paleto testenin, ki jih uživamo danes.
Na splošno izvor špagetov zajema številne vplive, njihove korenine pa segajo v starodavne civilizacije, medkulturno trgovino, geografske dejavnike in kulturno asimilacijo skozi stoletja.
Previous:Katere začimbe se podajo k špagetom?
Hrana drink


- Koliko zasluži oblikovalec kuhinj pri Home Depotu na uro?
- Ali je sir harvati dober za fondi?
- Kako dolgo živijo raki puščavniki z vijoličnimi kremplji…
- Kaj lahko naredite iz mleka?
- Kaj je biskvit kot v pesmi nugget biscuit?
- Katera je najbolj priljubljena juha?
- Kje v Italiji raste grozdje?
- Kaj je fenestrirana draperija?
testenine recepti
- Kako zamrznete testeninsko solato z oljnim kisom in sladkorn…
- Kako pripravite moko iz lucerne?
- Kako skuhate penne testenine pred časom za maturantsko zaba…
- Kako dolgo lahko hranim suhe makarone?
- Kaj daste v špagete bolognase?
- Na kateri temperaturi naj se kuhajo makaroni s sirom?
- Zakaj kuhanje posušenih testenin v loncu z vrelo vodo nabre…
- Je Sveže Testenine Testo uporabo oljčnega olja lažje delo…
- Kako speči Cold lazanjo (5 koraki)
- Kako narediti domače testenine testo
testenine recepti
- Campbell Soup Recepti
- piščančje recepti
- Crock Pot Recepti
- Duck recepti
- jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- testenine recepti
- Odojkov Recepti
- Perutnina recepti
- quiche recepti
- Quick & Easy Prehrana
- Seafood recepti
- Školjke recepti
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turčija recepti
- divjačine recepti
