Kaj so testenine tonnarelli?

Tonnarelli so dolge, debele testenine kvadratne oblike, ki so priljubljene v italijanski kuhinji. Narejen je iz mešanice pšenične moke durum in vode, po strukturi pa je podoben špagetom. Testenine Tonnarelli običajno postrežemo z omako iz paradižnika, česna in oljčnega olja, lahko pa tudi z drugimi omakami, kot sta pesto ali carbonara. Testenine Tonnarelli se pogosto uporabljajo v testeninskih jedeh, kot so pasta alla amatriciana, pasta alla carbonara in pasta alla gricia.