Kaj lahko skuhate z oljčnim oljem in testeninami

Sirne testenine z oljčnim oljem

Sestavine:

- 1 funt testenin po vaši izbiri

- 1/4 skodelice olivnega olja

- 1/2 skodelice naribanega parmezana

- 1/4 skodelice sesekljane sveže bazilike

- Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Skuhajte testenine po navodilih na embalaži.

2. Testenine odcedimo in prihranimo 1/2 skodelice vode za kuhanje.

3. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje.

4. Dodajte testenine v ponev in jih stresite v olje.

5. Dodajte parmezan in premešajte.

6. Prilijemo prihranjeno vodo od kuhanja in mešamo dokler omaka ne postane kremasta.

7. Začinite s soljo in poprom po okusu.

8. Vmešajte baziliko in takoj postrezite.