Katere sestavine bi potrebovali za pripravo špagetov bolognese?

Za pripravo špagetov bolognese boste potrebovali naslednje sestavine:

Špageti:

- En funt (približno 450 gramov) tankih rezancev za špagete

- Sol, za kuhanje testenin

Bolonjska omaka:

- En funt (približno 450 gramov) mlete govedine ali mešanice mlete govedine in svinjine

- Ena žlica oljčnega olja

- Ena velika čebula, sesekljana

- Dva stroka česna, sesekljana

- Ena čajna žlička posušenega origana

- Ena čajna žlička posušene bazilike

- Ena čajna žlička soli

- Pol čajne žličke črnega popra

- Ena žlica paradižnikove paste

- Ena pločevinka (približno 28 unč) zdrobljenih paradižnikov (ali trije sveži, olupljeni in narezani paradižniki)

- Pol skodelice vode ali rdečega vina

- Pol skodelice naribanega parmezana

- Listi peteršilja za okras

Opomba: Količino sestavin lahko prilagodite svojemu okusu in številu porcij, ki jih želite pripraviti.